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萝卜上市:几家欢喜几家愁

萝卜上市:几家欢喜几家愁

本文摘要:从前萝卜曾多次是北方地区冬季三样当家菜之一,虽然现在反季节蔬菜早已普及,萝卜的重要性早已不过于显著,但是人们的消费习惯依然沿袭。今年秋季萝卜的市场情况如何?目前上市的还包括胡萝卜、白萝卜、青萝卜及少量的水果… 从前萝卜曾多次是北方地区冬季三样当家菜之一,虽然现在反季节蔬菜早已普及,萝卜的重要性早已不过于显著,但是人们的消费习惯依然沿袭。今年秋季萝卜的市场情况如何?

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从前萝卜曾多次是北方地区冬季三样当家菜之一,虽然现在反季节蔬菜早已普及,萝卜的重要性早已不过于显著,但是人们的消费习惯依然沿袭。今年秋季萝卜的市场情况如何?目前上市的还包括胡萝卜、白萝卜、青萝卜及少量的水果… 从前萝卜曾多次是北方地区冬季三样当家菜之一,虽然现在反季节蔬菜早已普及,萝卜的重要性早已不过于显著,但是人们的消费习惯依然沿袭。今年秋季萝卜的市场情况如何?目前上市的还包括胡萝卜、白萝卜、青萝卜及少量的水果萝卜,这里萝卜的日均成交量在150吨以上,且价格显著下跌,其中胡萝卜销售量仅次于。

目前白萝卜的报价在1元/斤,同比涨幅超过了40%以上,转入10月以后,山东的白萝卜相继上市,转入11月以后,白萝卜、青萝卜开始相继上市,高峰期时日均成交量将超过200吨左右。比较胡萝卜及白萝卜来说,青萝卜价格比较低廉,红心萝卜价格比较较高。市场萝卜价格如此下滑,商贩的萝卜存量又很少,这在当地蔬菜栽种大户显然,是不是一个大的商机呢?然而,当地栽种户并不寄予厚望萝卜的市场前景,市场上销售的萝卜多来自西安、成都等地。

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除了不受萝卜总体价格的影响,当地土壤因素的制约和萝卜再行加工缺少等,都沦为蔬菜栽种户不不愿种萝卜的原因。


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